1.
bir kısmın onayladığı bir kısmın ise külliyen karşı çıktığı durum.
milli içecek denilince bir kısım insan çay ve ayranı seçerken bir diğer grup ise rakıyı seçiyor.
yahu sen alkolik olabilirsin ama rakıya milli içki demek saçmalık. halep oradaysa arşın burada.
bizim rakı içmemiz almanların bira içmesi veya rusların votka içmesi veya fransızların şarap içmesi ile kıyaslanamaz.
türkiye'de yıllık kişi başı 1.5 lt alkol tüketimi varmış. bu değerle avrupa'nın en düşük tüketimine sahibiz. ve içilen içkilerin 2/3'ü bira. kalan 1/3'ün çeyreği şarap. geri kalanlar ise rakı, wiski, vokta ve likörden oluşuyor.
yani alkol içenler bile rakıyı tercih etmiyor. bu nasıl milli içki?
fransa'nın kişi başı şarap tüketimi tek başına 5.6lt, almanya'nın kişi başı bira tüketimi 75lt,
rusya'nın kişi başı votka tüketimi 17.3lt
bizim tüm alkol tüketimimiz 1.5 lt, onun da 0.15 lt'si rakı ya var ya yok. hem litre hem yüzde anlamında düşük.
şimdi gelelim diğer duruma.
çay çin'den geldi, 1940'ta üretilmeye başlandı, osmanlı'da rakı içiliyordu vesaire vesaire.
yahu siz bu kadar osmanlıyı önemsiyor muydunuz, osmanlı'da rakı tüketiliyor diye rakı milli içkimiz mi oldu? valla gözlerim yaşaracak.
tarih dinamiktir değişkendir. bugün çok meşhur olan yiyecek ve içeceklerin tarihi çok eski döneme gitmeyebilir. örneğin "americano" tabiri 1970'lerde kullanıldı. ama hiçbir amerikalı, bizim yedi ceddimiz sülalemiz americano içmiyordu demez.
mc donald's ilk mağazasını 1940'ta, starbucks 1971'te açtı. çook büyük kitlelere ulaştı. popüler kültürün önemli bir parçası haline geldi.
gelelim asıl konuya.
biz çay tüketiminde açık ara farkla 1. durumdayız.
(yılda kişi başı 3.16 kilo veya kişi başı 1000 bardak eder)
keza çay üretiminde de 6. sıradayız.
ecnebiler bile bizim ne kadar çay sevdiğimizi her daim içtiğimizi biliyor.
aşağı yabancı bir link bırakıyorum.
adamlar orada ne demiş. gün boyu her daim içerler, türk kültürünün ayrılmaz bir parçası demiş.
camellios.com/blogs/the-cam...
sonuç olarak.
çay belki bundan 80 sene evvel ülkemizde üretilmeye başlamış olabilir. ondan öncesinde türk kahvesi daha çok tercih edilmiş olabilir ancak çay artık bizim kültürümüzün bir parçası haline gelmiştir.
milli içecek denilince bir kısım insan çay ve ayranı seçerken bir diğer grup ise rakıyı seçiyor.
yahu sen alkolik olabilirsin ama rakıya milli içki demek saçmalık. halep oradaysa arşın burada.
bizim rakı içmemiz almanların bira içmesi veya rusların votka içmesi veya fransızların şarap içmesi ile kıyaslanamaz.
türkiye'de yıllık kişi başı 1.5 lt alkol tüketimi varmış. bu değerle avrupa'nın en düşük tüketimine sahibiz. ve içilen içkilerin 2/3'ü bira. kalan 1/3'ün çeyreği şarap. geri kalanlar ise rakı, wiski, vokta ve likörden oluşuyor.
yani alkol içenler bile rakıyı tercih etmiyor. bu nasıl milli içki?
fransa'nın kişi başı şarap tüketimi tek başına 5.6lt, almanya'nın kişi başı bira tüketimi 75lt,
rusya'nın kişi başı votka tüketimi 17.3lt
bizim tüm alkol tüketimimiz 1.5 lt, onun da 0.15 lt'si rakı ya var ya yok. hem litre hem yüzde anlamında düşük.
şimdi gelelim diğer duruma.
çay çin'den geldi, 1940'ta üretilmeye başlandı, osmanlı'da rakı içiliyordu vesaire vesaire.
yahu siz bu kadar osmanlıyı önemsiyor muydunuz, osmanlı'da rakı tüketiliyor diye rakı milli içkimiz mi oldu? valla gözlerim yaşaracak.
tarih dinamiktir değişkendir. bugün çok meşhur olan yiyecek ve içeceklerin tarihi çok eski döneme gitmeyebilir. örneğin "americano" tabiri 1970'lerde kullanıldı. ama hiçbir amerikalı, bizim yedi ceddimiz sülalemiz americano içmiyordu demez.
mc donald's ilk mağazasını 1940'ta, starbucks 1971'te açtı. çook büyük kitlelere ulaştı. popüler kültürün önemli bir parçası haline geldi.
gelelim asıl konuya.
biz çay tüketiminde açık ara farkla 1. durumdayız.
(yılda kişi başı 3.16 kilo veya kişi başı 1000 bardak eder)
keza çay üretiminde de 6. sıradayız.
ecnebiler bile bizim ne kadar çay sevdiğimizi her daim içtiğimizi biliyor.
aşağı yabancı bir link bırakıyorum.
adamlar orada ne demiş. gün boyu her daim içerler, türk kültürünün ayrılmaz bir parçası demiş.
camellios.com/blogs/the-cam...
sonuç olarak.
çay belki bundan 80 sene evvel ülkemizde üretilmeye başlamış olabilir. ondan öncesinde türk kahvesi daha çok tercih edilmiş olabilir ancak çay artık bizim kültürümüzün bir parçası haline gelmiştir.
devamını gör...
2.
cay, ingiltere'nin milli icecegi, veya çin'in.
devamını gör...
3.
ingilizler ile bu konuda teke tek olduğumuz gerçeği yanında pek bir değersizdir.
devamını gör...
4.
ayran bizim milli içeceğimiz bence.
devamını gör...
5.
kımız milli icecegimizdir diyerekten yeni bir cephe açıyorum musadenizle.
devamını gör...
6.