sen yat bugün işe gelme diyen patron
belki de ertesi gün çok fazla iş yaptığın için çok yorulduğunu anlayan patrondur. bir gün izin vererek kafanı dağıtmanı istemiştir. hep kötüye yormamak lazım ama maalesef ülkemizde kötü yorumlamaya açık olan bir durumdur.
devamını gör...
kilim
iki iplik sistemine dayanılarak yapılan en eski dokuma türlerinden biridir.
kilimin ne anlama geldiğini fatih kısaparmak'tan dinleyelim.
sevdiğine sözü olan bir kilim dokur
kilimin dilinden ancak anlayan okur
sırlarımı verdim sana sevgimi verdim
şu gönlümü kilim yaptım yoluna serdim
ayıptır günahtır diye kilit vurdular dilime
aşkı dokudum kilime anlıyor musun
yetinmedim türkü yaktım gayrı bu canımdan bıktım
hani senin olacaktım dinliyor musun.
kilim kalbin aynasıdır gönlün sesidir
her nakışı bir duygunun ifadesidir
kilim sevgiliye çağrı, aşka davettir
kimi renkler şikayettir kimi hasrettir
ayıptır günahtır diye kilit vurdular dilime
aşkı dokudum kilime anlıyor musun
yetinmedim türkü yaktım gayrı bu canımdan bıktım
hani senin olacaktım dinliyor musun
ben şu gönül tezgahında kilim dokudum
erenlerin dergahında aşkı okudum
töremizde kilim demek ilim demektir
kilim sevdadır özlemdir derttir istektir
ayıptır günahtır diye kilit vurdular dilime
aşkı dokudum kilime anlıyor musun
yetinmedim türkü yaktım gayrı bu canımdan bıktım
hani senin olacaktım dinliyor musun anlıyor musun.
kilim motiflerine gelince
muska motifi kötü olaylardan korumanın;
kartal motifi kudretin;
küpe motifi genç kızın evlilik isteğinin;
göz motifi nazara karşı korunmanın;
bukağı motifi ailenin birliğinin;
el motifi verimliliğin;
parmak motifi kem gözlerden korunmanın;
tarak motifi doğumun;
pıtrak motifi bolluğun;
sandık motifi genç kızların çeyiz sandığının ve hayırlı kısmet bulmanın;
artı motifi tehlikelerden korunmanın;
ejderha motifi bereketin;
bülbül ve güvercin gibi kuş motifleri iyi şansın;
eli belinde motifi dişiliğin ve verimliliğin;
saç bağı motifi evlenme isteğinin;
koçboynuzu motifi güç ve erkekliğin;
suyolu motifi suyun insan hayatındaki öneminin;
akrep motifi akrebin kötülüğünden korunmanın;
yıldız motifi üretkenliğin;
hayat ağacı motifi sonsuzluğun sembolüdür.
kilimin ne anlama geldiğini fatih kısaparmak'tan dinleyelim.
sevdiğine sözü olan bir kilim dokur
kilimin dilinden ancak anlayan okur
sırlarımı verdim sana sevgimi verdim
şu gönlümü kilim yaptım yoluna serdim
ayıptır günahtır diye kilit vurdular dilime
aşkı dokudum kilime anlıyor musun
yetinmedim türkü yaktım gayrı bu canımdan bıktım
hani senin olacaktım dinliyor musun.
kilim kalbin aynasıdır gönlün sesidir
her nakışı bir duygunun ifadesidir
kilim sevgiliye çağrı, aşka davettir
kimi renkler şikayettir kimi hasrettir
ayıptır günahtır diye kilit vurdular dilime
aşkı dokudum kilime anlıyor musun
yetinmedim türkü yaktım gayrı bu canımdan bıktım
hani senin olacaktım dinliyor musun
ben şu gönül tezgahında kilim dokudum
erenlerin dergahında aşkı okudum
töremizde kilim demek ilim demektir
kilim sevdadır özlemdir derttir istektir
ayıptır günahtır diye kilit vurdular dilime
aşkı dokudum kilime anlıyor musun
yetinmedim türkü yaktım gayrı bu canımdan bıktım
hani senin olacaktım dinliyor musun anlıyor musun.
kilim motiflerine gelince
muska motifi kötü olaylardan korumanın;
kartal motifi kudretin;
küpe motifi genç kızın evlilik isteğinin;
göz motifi nazara karşı korunmanın;
bukağı motifi ailenin birliğinin;
el motifi verimliliğin;
parmak motifi kem gözlerden korunmanın;
tarak motifi doğumun;
pıtrak motifi bolluğun;
sandık motifi genç kızların çeyiz sandığının ve hayırlı kısmet bulmanın;
artı motifi tehlikelerden korunmanın;
ejderha motifi bereketin;
bülbül ve güvercin gibi kuş motifleri iyi şansın;
eli belinde motifi dişiliğin ve verimliliğin;
saç bağı motifi evlenme isteğinin;
koçboynuzu motifi güç ve erkekliğin;
suyolu motifi suyun insan hayatındaki öneminin;
akrep motifi akrebin kötülüğünden korunmanın;
yıldız motifi üretkenliğin;
hayat ağacı motifi sonsuzluğun sembolüdür.
devamını gör...
seinsvergessenheit
varlığın unutulmuşluğu, unutulmuş olmak anlamlarına gelen almanca kavram. martin heidegger'e göre varlığın unutulması, platon'un sorgulayan fikir diyalogların yerini metafizik sorular ve cevapların aldığı dünyayı anlama çalışmasıyla başlar. buna göre, metafizik ile varlığın anlamını varolandan çıkarmaya çalıştılar. oysa heidegger, varlık ve varolanın farklı olduğunu ve varlığın anlamı sorusunun varolanın anlamı olmadığını söyler. heidegger şöyle devam eder:
"metafizik, varolanın varlığını her sorgulayışında varlığı gizler. varlığın unutulmuşluğu, varlığın varolanda farkının unutulmuşluğudur."
metafizik eleştirisine benzer bir eleştiri hümanizme yöneltir. hümanizm, heidegger için insan özünün metafiziksel olarak unutulmuş ifadesidir.
“insanın özünün, varlığın hakikati sorgulanmadan (...) varlıkların yorumlanmasını önceden varsayan her belirlenimi metafiziktir. o zaman, insanın özünün belirlenme biçimiyle ilgili olarak, tüm metafiziğin özü, onun "hümanist" olduğu gerçeğinde görünür hale gelir. buna göre tüm hümanizm metafizik kalır.”
(bkz: hümanizm üzerine)
"metafizik, varolanın varlığını her sorgulayışında varlığı gizler. varlığın unutulmuşluğu, varlığın varolanda farkının unutulmuşluğudur."
metafizik eleştirisine benzer bir eleştiri hümanizme yöneltir. hümanizm, heidegger için insan özünün metafiziksel olarak unutulmuş ifadesidir.
“insanın özünün, varlığın hakikati sorgulanmadan (...) varlıkların yorumlanmasını önceden varsayan her belirlenimi metafiziktir. o zaman, insanın özünün belirlenme biçimiyle ilgili olarak, tüm metafiziğin özü, onun "hümanist" olduğu gerçeğinde görünür hale gelir. buna göre tüm hümanizm metafizik kalır.”
devamını gör...
vatan hainliği örnekleri
vatanını sevmemenin bir çok versiyonu olabileceğini gösteren örneklerdir.
vapurda başıma gelen bir olayı hatırlattı bu başlık bana.
5 6 yaşlarında bir çocuk dedesiyle oturmuş denizi izliyorlardı. çocuk elindeki krakeri bitirdikten sonra ambalajını denize attı. tam da yanımda duruyorlardı. önce biraz bekledim baktım dededen bir tepki yok. çocuğu uyardım ve dedim ki, çöplerimizi denize atmamalıyız denizler kirlenir dedim. bir çocuğun anlayabileceği bir üslupta söyledim ama vay efendim sen misin bunu diyen. dedesi çemkirmeye başladı sana ne filan gibisinden. sustum. o dedenin torununu uyarması gerektiği yerde bana çemkirmesi benim için bir vatan hainliğidir. o torun büyüyecek ve denizlere çöp atmaya devam edecek ve muhtemelen dedesi gibi bir insan olacak. çünkü onun çevresinde gördüğü örnek bu.
vapurda başıma gelen bir olayı hatırlattı bu başlık bana.
5 6 yaşlarında bir çocuk dedesiyle oturmuş denizi izliyorlardı. çocuk elindeki krakeri bitirdikten sonra ambalajını denize attı. tam da yanımda duruyorlardı. önce biraz bekledim baktım dededen bir tepki yok. çocuğu uyardım ve dedim ki, çöplerimizi denize atmamalıyız denizler kirlenir dedim. bir çocuğun anlayabileceği bir üslupta söyledim ama vay efendim sen misin bunu diyen. dedesi çemkirmeye başladı sana ne filan gibisinden. sustum. o dedenin torununu uyarması gerektiği yerde bana çemkirmesi benim için bir vatan hainliğidir. o torun büyüyecek ve denizlere çöp atmaya devam edecek ve muhtemelen dedesi gibi bir insan olacak. çünkü onun çevresinde gördüğü örnek bu.
devamını gör...
fazla düşünme sorunu olan insanların ortak yanları
sabahlamak.
devamını gör...
sözlüklerde dişiliğin prim yapması
arabamı muayaneye götürürken hasır şapkamı ve tatlı gülümsememi yanımda götürmem gerektiğini öğrendiğim başlık.
sakallarımı kesmesem sorun olmaz sanırım.
sakallarımı kesmesem sorun olmaz sanırım.
devamını gör...
mezar taşına yazılması istenen söz
"hastayım dedim dedim inanmadınız. bak. n'oldu şimdi?" *
ayrıca bkz: hasan mezarcı
ayrıca bkz: fıkrasına gülünmeyen adam
ayrıca bkz: hasan mezarcı
ayrıca bkz: fıkrasına gülünmeyen adam
devamını gör...
woody allen
- woody allen bir röportajında “filmlerinin hiçbir zaman sosyal ve politik meselelere eğilmediğini; her zaman psikolojik, romantik ve varoluşsal meselelerle ilgili olduğunu” belirtir.
woody allen sinemasının genel özellikleri :
- filmleri genelde bol diyalogludur ( hatta geveze denebilecek kadar).
- filmleri kendine has bir uslüp ile hem komik hem de romantiktir.
- karakterler hep orjinal ve kendine has özellikleri olan kişilerdir.
- şehir onun için önemlidir. tam bir new york aşığıdır. filmlerinin adları bile şehir veya ona ait bir semt adı içerir. pek çok örneği vardır:
manhattan (1979),
broadway danny rose (1984),
the purple rose of cairo (1985),
new york stories (1989),
manhattan murder mystery (1993),
bullets over broadway (1994),
vicky cristina barcelona (2008),
midnight in paris (2011),
to rome with love (2012),
a rainy day in new york (2019)
- tam bir jazz tutkunudur.filmlerinde bu müzikten mutlaka örnekler vardır.
- auter yönetmendir.(popüler akımların ve sinema dalındaki değişimlerin etkisinde kalmayan, anlatım tarzlarıyla ayırt edici işlere imza atan yönetmen)
- senaryo dalında akademi ödüllerinde rakipsizdir. öyle başkasının senaryosu ile işi olmaz. hepsi orjinal senaryodur, kendi yazmıştır.
bu dalda en yakın rakibi şimdi hayatta olmayan billy wilder' ın 12 adaylığı 3 oscarı , charles brackett' ın 7 adaylığı 3 oscarı vardır. bilindiklerden quentin tarantino' nun 4 adaylığı - 2 oscarı var mesela.
woody allen'ın en iyi orjinal senaryo akademi ödülü dalında adaylıkları ve kazandıkları.:
01. annie hall (1977) - kazandı. bu film ayrıca en iyi film, en iyi kadın oyuncu, en iyi yönetmen oscarını almış, woody allen aday olduğu en iyi erkek oyuncu oscarını the goodbye girl filmi ile richard dreyfuss' a kaybetmiştir..
02. interiors (1978)
03. manhattan (1979)
04. broadway danny rose (1984)
05. the purple rose of cairo (1985)
06. hannah and her sisters (1986) - kazandı.
07. radio days (1987)
08. crimes and misdemeanors (1989)
09. alice (1990)
10. husbands and wives (1992)
11. bullets over broadway (1994)
12. mighty aphrodite (1995)
13. deconstructing harry (1997)
14. match point (2005)
15. midnight in paris (2011) - kazandı.
16. blue jasmine (2013)
sıkı bir ingmar bergman ve federico fellini hayranıdır. özelikle bergman denince woody için akan sular durulur. hemen hemen her filminde bergman’a gönderme yapar. aşağıdaki videoyu seyrederken ingilizce altyazıyı açabilirsiniz.
woody allen sinemasının genel özellikleri :
- filmleri genelde bol diyalogludur ( hatta geveze denebilecek kadar).
- filmleri kendine has bir uslüp ile hem komik hem de romantiktir.
- karakterler hep orjinal ve kendine has özellikleri olan kişilerdir.
- şehir onun için önemlidir. tam bir new york aşığıdır. filmlerinin adları bile şehir veya ona ait bir semt adı içerir. pek çok örneği vardır:
manhattan (1979),
broadway danny rose (1984),
the purple rose of cairo (1985),
new york stories (1989),
manhattan murder mystery (1993),
bullets over broadway (1994),
vicky cristina barcelona (2008),
midnight in paris (2011),
to rome with love (2012),
a rainy day in new york (2019)
- tam bir jazz tutkunudur.filmlerinde bu müzikten mutlaka örnekler vardır.
- auter yönetmendir.(popüler akımların ve sinema dalındaki değişimlerin etkisinde kalmayan, anlatım tarzlarıyla ayırt edici işlere imza atan yönetmen)
- senaryo dalında akademi ödüllerinde rakipsizdir. öyle başkasının senaryosu ile işi olmaz. hepsi orjinal senaryodur, kendi yazmıştır.
bu dalda en yakın rakibi şimdi hayatta olmayan billy wilder' ın 12 adaylığı 3 oscarı , charles brackett' ın 7 adaylığı 3 oscarı vardır. bilindiklerden quentin tarantino' nun 4 adaylığı - 2 oscarı var mesela.
woody allen'ın en iyi orjinal senaryo akademi ödülü dalında adaylıkları ve kazandıkları.:
01. annie hall (1977) - kazandı. bu film ayrıca en iyi film, en iyi kadın oyuncu, en iyi yönetmen oscarını almış, woody allen aday olduğu en iyi erkek oyuncu oscarını the goodbye girl filmi ile richard dreyfuss' a kaybetmiştir..
02. interiors (1978)
03. manhattan (1979)
04. broadway danny rose (1984)
05. the purple rose of cairo (1985)
06. hannah and her sisters (1986) - kazandı.
07. radio days (1987)
08. crimes and misdemeanors (1989)
09. alice (1990)
10. husbands and wives (1992)
11. bullets over broadway (1994)
12. mighty aphrodite (1995)
13. deconstructing harry (1997)
14. match point (2005)
15. midnight in paris (2011) - kazandı.
16. blue jasmine (2013)
sıkı bir ingmar bergman ve federico fellini hayranıdır. özelikle bergman denince woody için akan sular durulur. hemen hemen her filminde bergman’a gönderme yapar. aşağıdaki videoyu seyrederken ingilizce altyazıyı açabilirsiniz.
devamını gör...
pareto ilkesi
80/20 kuralı olarak da bilinen pareto ilkesi, sonuçlarımızın %80’inin eylemlerimizin %20’sinden ileri geldiğini belirtir.
daha anlamlı bir deyişle, pareto ilkesi elde edeceklerinizin büyük çoğunluğunun gün içinde çok az eylemden ya da üç kelimeyle anlatılırsa “az ama öz” eylemlerden ileri geleceğini savunur. pareto ilkesi'nin son derece etkili olduğu ve ekonomi, sağlık, spor ve günlük yaşantının pek çok unsurunda kendini gösterdiği kanıtlanmıştır. bu ilkeyi doğrulayan en ilginç bulgulardan bazıları şöyledir:
• iş dünyasında pareto ilkesi: belli bir firmada, tüm müşterilerin %20’si, toplam kârın %80’ini oluşturur.
• sağlık alanında pareto ilkesi: tüm hastaların %20’si, tüm sağlık harcamalarının %80’inin nedenidir.
• bilişimde pareto ilkesi: tüm yazılım hatalarının %20’si, tüm yazılım çökmelerinin %80’inin sorumlusudur.
• suç önlemede pareto ilkesi: suçların %80'i suçluların %20'si tarafından işleniyor.
pekala pareto ilkesi gerçekten yaşamınızı nasıl daha iyi hale getirebilir?
pareto ilkesi'nin vurguladığı en önemli şeylerden biri, yaşamdaki çoğu şeyin eşit şekilde dağılmamış olması ve kontrol altına alınmazsa kaçınılmaz olarak giderek daha fazla zaman kaybettirici faaliyetler yapacağımız ve bunun da bizi giderek daha verimsiz sonuçlara götüreceği gerçeğidir.
yapmanız gereken, ortalama bir günü analiz etmek ve yaptıklarınızı, her bir görevin getirdiği sonucu, bu sonucunun ne kadar önemli olduğunu ve o görevi tamamlamanın ne kadar sürdüğünü not almak.
80/20 kuralını tek bir görev için gereken eylemlere bölebilir, olası zaman kaybını kontrol edebilir ve bununla nasıl başa çıkabileceğinizi seçebilirsiniz. en önemli husus, kendinize karşı dürüst olmanız ve size zaman kaybettiren şeyleri, bunun nedenlerini ve daha iyi bir sonuç elde etmek için bunun gerekli olup olmadığını belirlemektir.
sonuçta hepimiz sadece insanız, saatlerimiz ve enerjilerimiz sınırlı. bu bağlamda, pareto ilkesi'nin stratejik bir plan tanımında bize çok büyük yardımları olabilir ve yaşamlarımızı daha kolay hale getirmese de kesinlikle daha verimli hale getirmemize yardım edebilir.
daha anlamlı bir deyişle, pareto ilkesi elde edeceklerinizin büyük çoğunluğunun gün içinde çok az eylemden ya da üç kelimeyle anlatılırsa “az ama öz” eylemlerden ileri geleceğini savunur. pareto ilkesi'nin son derece etkili olduğu ve ekonomi, sağlık, spor ve günlük yaşantının pek çok unsurunda kendini gösterdiği kanıtlanmıştır. bu ilkeyi doğrulayan en ilginç bulgulardan bazıları şöyledir:
• iş dünyasında pareto ilkesi: belli bir firmada, tüm müşterilerin %20’si, toplam kârın %80’ini oluşturur.
• sağlık alanında pareto ilkesi: tüm hastaların %20’si, tüm sağlık harcamalarının %80’inin nedenidir.
• bilişimde pareto ilkesi: tüm yazılım hatalarının %20’si, tüm yazılım çökmelerinin %80’inin sorumlusudur.
• suç önlemede pareto ilkesi: suçların %80'i suçluların %20'si tarafından işleniyor.
pekala pareto ilkesi gerçekten yaşamınızı nasıl daha iyi hale getirebilir?
pareto ilkesi'nin vurguladığı en önemli şeylerden biri, yaşamdaki çoğu şeyin eşit şekilde dağılmamış olması ve kontrol altına alınmazsa kaçınılmaz olarak giderek daha fazla zaman kaybettirici faaliyetler yapacağımız ve bunun da bizi giderek daha verimsiz sonuçlara götüreceği gerçeğidir.
yapmanız gereken, ortalama bir günü analiz etmek ve yaptıklarınızı, her bir görevin getirdiği sonucu, bu sonucunun ne kadar önemli olduğunu ve o görevi tamamlamanın ne kadar sürdüğünü not almak.
80/20 kuralını tek bir görev için gereken eylemlere bölebilir, olası zaman kaybını kontrol edebilir ve bununla nasıl başa çıkabileceğinizi seçebilirsiniz. en önemli husus, kendinize karşı dürüst olmanız ve size zaman kaybettiren şeyleri, bunun nedenlerini ve daha iyi bir sonuç elde etmek için bunun gerekli olup olmadığını belirlemektir.
sonuçta hepimiz sadece insanız, saatlerimiz ve enerjilerimiz sınırlı. bu bağlamda, pareto ilkesi'nin stratejik bir plan tanımında bize çok büyük yardımları olabilir ve yaşamlarımızı daha kolay hale getirmese de kesinlikle daha verimli hale getirmemize yardım edebilir.
devamını gör...
programlamaya nereden başlanmalı sorunu
basit şeylerle" diye cevaplanması gereken soru
örnek :
10 exit*
örnek :
10 exit*
devamını gör...
bir insanın kalitesiz olduğunu gösteren detaylar
bitişlerde belli olur insanın kalitesi, başlangıçlar hep güzeldir. bitişlerde * seviyesini düşüren insan kalitesizdir.
devamını gör...
kapatınca kafa ütülüyormuş denilen şeyler
elektrik süpürgesi.
devamını gör...
1. haçlı seferi
1096-1099 tarihleri arasında gerçekleşen tarihteki ilk haçlı seferidir. katılan orduların miktarı ve sonuçları bakımından en önemli haçlı seferidir.
diğer haçlı seferleri gibi dalga dalga çoğunluğu dinsel heyecana kapılmış fakat önemli bir kısmı ise şahsı için macera ve avantaj arayan sürüler halindeki avrupalı hristiyanların o zaman hristiyan olan avrupa üzerinden ve balkanlardan yürüyerek, müslüman arazilere girmeleri anadolu'da anadolu selçuklu devleti ve hükümdarı kılıç arslan elinde bulunan arazilere geçerek savaşıp antakya'ya varmaları; bir büyük antioch (antakya) kuşatmasından sonra oradan suriye ve lübnan üzerinden sonra filistin'e ve kudüs'e varmaları ve 1099 yılında kudüs kuşatması, ele geçirilmesi ve katliamı şeklinde gerçekleşmiştir.
diğer haçlı seferleri gibi dalga dalga çoğunluğu dinsel heyecana kapılmış fakat önemli bir kısmı ise şahsı için macera ve avantaj arayan sürüler halindeki avrupalı hristiyanların o zaman hristiyan olan avrupa üzerinden ve balkanlardan yürüyerek, müslüman arazilere girmeleri anadolu'da anadolu selçuklu devleti ve hükümdarı kılıç arslan elinde bulunan arazilere geçerek savaşıp antakya'ya varmaları; bir büyük antioch (antakya) kuşatmasından sonra oradan suriye ve lübnan üzerinden sonra filistin'e ve kudüs'e varmaları ve 1099 yılında kudüs kuşatması, ele geçirilmesi ve katliamı şeklinde gerçekleşmiştir.
devamını gör...
normal sözlük nikah dairesi
belki de 10 sene sonra editleyeceğim başlıktır. nasip.
devamını gör...
sovyet mimarisi
sovyet mimarisi 1917-1991 yıllar arası dönemi kapsıyor. bu süre zarfında, bir dizi dünya mimari stilinin yansıması yaşandı.
konstrüktivizm- 1914 yılında ortaya çıkmış sanat akımından etkilenerek yapılan yapıtlar.

rasyonalizm- 1920'lerde - 1930'ların başında geliştirilen mimaride avangart stili.

art deco.

stalinist mimari-stalin dönemi mimarisi (1933-1955).

brutalist mimari- 1950-1970 arası populer olmuştur.

günümüzde hala insanların sovyetler birliği mimarisinde en çok dikkatini çeken binalar bu brutalist mimarisinden esinlenerek yapılan binalardır. bir kaç örnek aşağıdadır.



konstrüktivizm- 1914 yılında ortaya çıkmış sanat akımından etkilenerek yapılan yapıtlar.

rasyonalizm- 1920'lerde - 1930'ların başında geliştirilen mimaride avangart stili.

art deco.

stalinist mimari-stalin dönemi mimarisi (1933-1955).

brutalist mimari- 1950-1970 arası populer olmuştur.

günümüzde hala insanların sovyetler birliği mimarisinde en çok dikkatini çeken binalar bu brutalist mimarisinden esinlenerek yapılan binalardır. bir kaç örnek aşağıdadır.



devamını gör...
erdoğan'ın saçını uzatan çocuğu azarlaması
bu adam cumhurbaşkanıydı dimi ben yanlış bilmiyorum..
devamını gör...
galatasaray
efsanesi hakan şükür diyenlerin, efsaneleri zekeriya öz falan anasını satayım.
daha duruyor fotoğraflar buraya atalım mı cik cik?
aziz falan taktik veriyor hani?
tanım: türkiye'nin gelmiş geçmiş en başarılı spor kulübü. aynı zamanda öyle bir geçirmiş ki acısı hala çıkmamış ağlayanlar mevcut başlık altında.*
edit: atıyorum fotoğraflarıda buyrun. bundan sonra bir kurum ya da kuruluşa klavye üzerinden sallamadan kendi arka bahçenize bir bakın bir göz gezdirin. gerçekler acıdır sarı kanaryalar.
daha duruyor fotoğraflar buraya atalım mı cik cik?
aziz falan taktik veriyor hani?
tanım: türkiye'nin gelmiş geçmiş en başarılı spor kulübü. aynı zamanda öyle bir geçirmiş ki acısı hala çıkmamış ağlayanlar mevcut başlık altında.*
edit: atıyorum fotoğraflarıda buyrun. bundan sonra bir kurum ya da kuruluşa klavye üzerinden sallamadan kendi arka bahçenize bir bakın bir göz gezdirin. gerçekler acıdır sarı kanaryalar.
devamını gör...
bandwagon etkisi
bandwagon etkisi, herkes yapıyorsa doğrudur algısını tanımlar. başka bir deyişle sürü psikolojisi olarak adlandırılır. temel mekanızma "herkes böyle davranıyorsa ben de böyle davranmalıyım" şeklindedir.
devamını gör...
v60
bir filtre kahve demleme aparatı. bu aparatı ve chemex'i kullanarak yaptığınız kahvenin demleme metodu ise pour over.
v60 konik bir cam ya da seramik aparat. en bilinen markası hario. hario çok ünlü bir cam eşya üreticisi firma olmakla birlikte üst segment kahve aparatları üretmesiyle de ayrıca meşhur olan bir japon markası.

pour over, konik bir cam ya da seramik yapısı olan v60 aparatına ısıtılmış filtre kağıdı ve kalın çekilmiş (bir fincan için -kahvesine göre tabi ki değişir ama- ortalama 15 gr.) kahve eklemek ve üzerine dairesel hareketlerle sicim gibi* sıcak suyu (ısısı ortalama 95 santigrat) vermek, kahveyi köpürtmek, yaklaşık 30 saniye beklemek ve ardından yine aynı yöntemle suyu eklemek prensibiyle çalışan bir yöntem.
yani 3. nesil kahvecilerde işin tekniğini çok biliyormuş gibi "ben bugün chemex içmeyeyim, bi' v60 rica ediyorum" diye caka satmak dışında pek hayatımda yoktu açıkçası son döneme kadar. sonradan geldi, fena da olmadı. ama hala chemex seviyorum kahvemi ateş üzerinde pişirmeyeceksem. ilk tercihimse her zaman moka pot ya da percolator. böyleyken böyle. neyse bir arkadaş fikir verdi, kendi ukdemi doldurayım dedim yazdım, maksat iş görülsün. hayırlı sözlükler.
v60 konik bir cam ya da seramik aparat. en bilinen markası hario. hario çok ünlü bir cam eşya üreticisi firma olmakla birlikte üst segment kahve aparatları üretmesiyle de ayrıca meşhur olan bir japon markası.

pour over, konik bir cam ya da seramik yapısı olan v60 aparatına ısıtılmış filtre kağıdı ve kalın çekilmiş (bir fincan için -kahvesine göre tabi ki değişir ama- ortalama 15 gr.) kahve eklemek ve üzerine dairesel hareketlerle sicim gibi* sıcak suyu (ısısı ortalama 95 santigrat) vermek, kahveyi köpürtmek, yaklaşık 30 saniye beklemek ve ardından yine aynı yöntemle suyu eklemek prensibiyle çalışan bir yöntem.
yani 3. nesil kahvecilerde işin tekniğini çok biliyormuş gibi "ben bugün chemex içmeyeyim, bi' v60 rica ediyorum" diye caka satmak dışında pek hayatımda yoktu açıkçası son döneme kadar. sonradan geldi, fena da olmadı. ama hala chemex seviyorum kahvemi ateş üzerinde pişirmeyeceksem. ilk tercihimse her zaman moka pot ya da percolator. böyleyken böyle. neyse bir arkadaş fikir verdi, kendi ukdemi doldurayım dedim yazdım, maksat iş görülsün. hayırlı sözlükler.
devamını gör...