1.
(bkz: meksika)'nın official sosu. * ana malzemesi avokadodur,2. malzeme olarak bol limon suyu (o topraklarda lime 1. tercih). dip sos olarak sıklıkla kullanılır. ama ben sade yemek istiyorum derseniz de hiç fena durmaz.
en basitinden bir guacamole sos tarifi veriyorum , az malzemeyle yapmak ilk deneme için her zaman risksizdir.
1 olgun avokado , 1 tam limon suyu , yarım domates , 2-3 diş sarımsak , 2 yemek kaşığı zeytinyağı , 1 adet soğan(kırmızı olsa daha iyi) , zevke göre 1 adet acı ya da tatlı yeşil/kırmızı biber ,1 avuç maydanoz(dereotu ya da kişniş de olabilir) , yarım çay kaşığı tuz , yarım çay kaşığı karabiber , yarım çay kaşığı kimyon , yarım çay kaşığı zerdeçal (baharatlar opsiyoneldir fakat tuz karabiber baki) avokadoyu ezip limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırın , daha sonra domates,soğan,maydanoz,sarımsak ve biberleri uygun boyutlarda kesip içine dahil edin , baharatları ekleyip harmanlayın. işte bu kadar , cips , fırında patates , et/tavuk yemekleri ya da tek başına tüketebileceğiniz sağlıklı bir sos yapmış oldunuz, afiyet olsun.
en basitinden bir guacamole sos tarifi veriyorum , az malzemeyle yapmak ilk deneme için her zaman risksizdir.
1 olgun avokado , 1 tam limon suyu , yarım domates , 2-3 diş sarımsak , 2 yemek kaşığı zeytinyağı , 1 adet soğan(kırmızı olsa daha iyi) , zevke göre 1 adet acı ya da tatlı yeşil/kırmızı biber ,1 avuç maydanoz(dereotu ya da kişniş de olabilir) , yarım çay kaşığı tuz , yarım çay kaşığı karabiber , yarım çay kaşığı kimyon , yarım çay kaşığı zerdeçal (baharatlar opsiyoneldir fakat tuz karabiber baki) avokadoyu ezip limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırın , daha sonra domates,soğan,maydanoz,sarımsak ve biberleri uygun boyutlarda kesip içine dahil edin , baharatları ekleyip harmanlayın. işte bu kadar , cips , fırında patates , et/tavuk yemekleri ya da tek başına tüketebileceğiniz sağlıklı bir sos yapmış oldunuz, afiyet olsun.
devamını gör...
2.
birçok kişi tarafından bilinmemesine rağmen, toplum tarafından parmakla gösterilen başarılı insanlar * * tarafından sıklıkla kullanılan bir sos.
fakat, bu ismini zikrettiğim kişiler bu sosu beklendik şekilde yemek ya da hamburgerlerin içinde tüketmiyorlar.
sabah 5:43'te * duşunu alan musk abimiz, bu duş sonrası aşil tendonlarını guacamole sos ile ovar ve sporuna bu şekilde başlar.
gates ise farklı bir yaklaşıma sahip. 12 derece astigmat bill gates, her sabah gözlük camlarını bu sos ile siler ve güne daha pozitif baktığından bahseder.
avokado meyvesinin karşı konulamaz ve inkar edilemez faydaları, bu meyvenin asgari ücretle rahatlıkla karşılanabildiği ülkelerdeki insanlara daha fazla katkı sağlarken, bizim ülkemiz, çiftçinin elindeki toprağı koruyamıyor, yangını söndüremiyor.
sonra neden bill gates çıkmıyor, musk yetişmiyor. *
fakat, bu ismini zikrettiğim kişiler bu sosu beklendik şekilde yemek ya da hamburgerlerin içinde tüketmiyorlar.
sabah 5:43'te * duşunu alan musk abimiz, bu duş sonrası aşil tendonlarını guacamole sos ile ovar ve sporuna bu şekilde başlar.
gates ise farklı bir yaklaşıma sahip. 12 derece astigmat bill gates, her sabah gözlük camlarını bu sos ile siler ve güne daha pozitif baktığından bahseder.
avokado meyvesinin karşı konulamaz ve inkar edilemez faydaları, bu meyvenin asgari ücretle rahatlıkla karşılanabildiği ülkelerdeki insanlara daha fazla katkı sağlarken, bizim ülkemiz, çiftçinin elindeki toprağı koruyamıyor, yangını söndüremiyor.
sonra neden bill gates çıkmıyor, musk yetişmiyor. *
devamını gör...
3.
guacamole sosunu tortilla cipsi ile servis edilebileceğiniz gibi taco, nacho veya fajita gibi meksika yemeklerinin yanında tüketmeyi tercih edebilirsiniz.
devamını gör...
4.
kevin johansen ( 2010 )
devamını gör...