
tavuk soteyi zirveye çıkaran ince detaylar
wok tavada yapılmalıdır. döküm olursa daha iyi sonuç alınır.
önce tavayı ocağın üstüne koyup ocağı açın ve 2 dakika kadar ısınmasını bekleyin.
sebzeleri atıp hemen kavurun ve ayrı bir yere koyun.
tavuğu da kavurun ve sebzeyle karıştırın.
üstüne istediğiniz baharatları dökün.
afiyet olsun.
önce tavayı ocağın üstüne koyup ocağı açın ve 2 dakika kadar ısınmasını bekleyin.
sebzeleri atıp hemen kavurun ve ayrı bir yere koyun.
tavuğu da kavurun ve sebzeyle karıştırın.
üstüne istediğiniz baharatları dökün.
afiyet olsun.
devamını gör...
edip cansever
“yeşil ipek gömleğinin yakası
büyük zamana düşer.
herşeyin fazlası zararlıdır ya,
fazla şiirden öldü edip cansever.”
cemal süreya’nın yakın arkadaşı edip cansever için yazdığı şiir.
büyük zamana düşer.
herşeyin fazlası zararlıdır ya,
fazla şiirden öldü edip cansever.”
cemal süreya’nın yakın arkadaşı edip cansever için yazdığı şiir.
devamını gör...
isaac newton türk olsaydı olabilecekler
ailesi bu işleri bırakıp, memur olmasını isterdi. çevresine dalga konusu olup, kafasına elma falan atılırdı.
devamını gör...
sen
çek dilinde sen kelimesi rüya demektir. böyle güzel denk gelmiş bir detayın yanı sıra farklı isimlere sahip olan pek çok şiir zaman zaman sen ismi ile de anılmıştır. rainer maria rilke'nin sen kollarıma asla gelmemiş sevgili, yitirilmiş olan daha başından, dizeleri ile başlayan sen daha başından şiiri çoğu zaman bu şekilde kısaltılır veya yine turgut uyar'ın tomris uyar için bir şiir kurma çalışması isimli şiiri ilk dizesinden -seni sonsuz biçimde buldum- dolayı sen olarak anılmıştır çoğu zaman. ilginçtir ki nazım hikmet'in insanın bu rütbe alçalabilmesinden korkuyorum diye sitem ettiği sen isimli şiiri de bu isimle değil üç melun adam ismi ile bilinir ama bunun sebebinin yine sen ismi ile anılan ve sen esirliğim ve hürriyetimsin diye başlayan bir başka nazım hikmet şiirinden dolayı olduğunu düşünmekteyim.
" sen ela gözlerinde yeşil hareler,
sen büyük, güzel ve muzaffer"
"sana gelince, sen o günleri -
kendi oğluyla yatan,
kızlarının körpe etini satan
bir ana gibi satıyorsun!
...
artık seninle biz,
düşman bile değiliz."
edit: imla
" sen ela gözlerinde yeşil hareler,
sen büyük, güzel ve muzaffer"
"sana gelince, sen o günleri -
kendi oğluyla yatan,
kızlarının körpe etini satan
bir ana gibi satıyorsun!
...
artık seninle biz,
düşman bile değiliz."
edit: imla
devamını gör...
profiline kendi fotoğrafını koyan sözlük yazarı
fikirlerini, tercihlerini, kim olduğunu saklamadan yazan kafası rahat yazardır. anonimlik nasıl tercihe bağlıysa bu da tercihe bağlıdır. sözlüğe kayıt olduğumdan beri de gördüğüm en saçma başlıktır... fotoğrafımıza da karışmasanız mı?
devamını gör...
atatürkçü birisiyle tartışmak
insanları sucu, bucu diye ayıran insanlarla tartışmaktan iyidir diyeceğim durum. her şeyden önce önyargılı insanlarla tartışılmaz zaten..
devamını gör...
mülksüzler
ursula k. le guin'in 1974 yılı çıkışlı bilim kurgu(?) olarak adlandırılan romanı. romanın adı tam anlamıyla ''mülksüzler''. bu bağlamda adı, ursula'nın tasvir ettiği anarşist toplumu nitelemek anlamında oldukça önemli. çünkü annares evreninde yaşayan odocuların en önemli özelliği mutlak mülksüzlük. (ayrıca marx işçi sınıfını tanımlarken de bu adı sık sık kullanmıştır)
roman olay örgüsü ve olguları bakımından hemen hemen diyalektik karşıtlık ilkesine dayanıyor diyebiliriz. anlatılanlarda her şey zıttıyla birlikte var olmaktadır: (bkz: annares) ve (bkz: urras) ya da gidiş ve dönüş... kitaptaki pek çok özel-kurgulanmış ismin aslında günümüz uluslararası devletler sisteminden ilham alınarak uydurulduğu aşikar. kelime oyunları oldukça başarılı. böylece iletilmek istenen mesaj daha doğrudan iletilmiş oluyor.
anarşizmi, devletçiliği, mülkiyetçiliği, kapitalizmi, doğayı, bilimi, felsefeyi, insanı, insanı ve insanı didik didik eden bir roman. son derece sorgulayıcı, şüpheci ve tüm bunlara rağmen yumuşak. brave new world'deki direkt dil yok mesela, sudan çıkmış balığa çevirmek yerine okuyucuyu yavaş yavaş yoruyor ve yoğuruyor. bu bakımdan son derece dikkatle okunması gerektiği kanısındayım. elbette brave new world ile içerik analizi bakımından kıyaslamak doğru olmaz, biri 20. yüzyılın en önemli distopyalarından biri iken diğerinin amacı bir distopya yaratmaktan öte iki ''olabilir'' evreni kendi içinde kıyaslayarak sınırları zorlamak... ikinci kez okuyuşumda farkında olmadığım ya da atladığım bir takım detaylar romanı kafamdaki yerden alıp başka bir noktaya oturtmamı sağladı. yani mümkünse birkaç yıl sonra tekrar okuyunuz.
roman olay örgüsü ve olguları bakımından hemen hemen diyalektik karşıtlık ilkesine dayanıyor diyebiliriz. anlatılanlarda her şey zıttıyla birlikte var olmaktadır: (bkz: annares) ve (bkz: urras) ya da gidiş ve dönüş... kitaptaki pek çok özel-kurgulanmış ismin aslında günümüz uluslararası devletler sisteminden ilham alınarak uydurulduğu aşikar. kelime oyunları oldukça başarılı. böylece iletilmek istenen mesaj daha doğrudan iletilmiş oluyor.
anarşizmi, devletçiliği, mülkiyetçiliği, kapitalizmi, doğayı, bilimi, felsefeyi, insanı, insanı ve insanı didik didik eden bir roman. son derece sorgulayıcı, şüpheci ve tüm bunlara rağmen yumuşak. brave new world'deki direkt dil yok mesela, sudan çıkmış balığa çevirmek yerine okuyucuyu yavaş yavaş yoruyor ve yoğuruyor. bu bakımdan son derece dikkatle okunması gerektiği kanısındayım. elbette brave new world ile içerik analizi bakımından kıyaslamak doğru olmaz, biri 20. yüzyılın en önemli distopyalarından biri iken diğerinin amacı bir distopya yaratmaktan öte iki ''olabilir'' evreni kendi içinde kıyaslayarak sınırları zorlamak... ikinci kez okuyuşumda farkında olmadığım ya da atladığım bir takım detaylar romanı kafamdaki yerden alıp başka bir noktaya oturtmamı sağladı. yani mümkünse birkaç yıl sonra tekrar okuyunuz.
devamını gör...
bir ülkeyi ayakta tutan iki şey
toplumun tamamına yansıyan sosyal eşitlik temeline dayalı, çağdaş, insani değerlere uygun, işleyen bir adalet sistemi.
nüfusla orantılı olarak büyüyen, sürdürülebilir, stabil bir ekonomi.
bu ikisi sorunsuz işlediğinde kalan her şey yerli yerine oturur.
nüfusla orantılı olarak büyüyen, sürdürülebilir, stabil bir ekonomi.
bu ikisi sorunsuz işlediğinde kalan her şey yerli yerine oturur.
devamını gör...
herkes mahlasına yakışanı yapsın
sonra yaparız.
devamını gör...
renkli gözlü kadınlardaki çirkinlik oranının inanılmaz az olması
inanılmaz az orana dahil olduğum için kendimi nadir sayıp avutucam teşekkürler.
devamını gör...
tekillik
dil bilgisi bakımından değerlendirildiğinde tek olma durumu olarak açıklanan, bilimde ise farklı anlamlara gelen kelime.
kozmolojide tekillik, uzay - zamanda, matematik denklemlerinin geçerli çözümler sağlayamadığı ve bildiğimiz fizik kanunlarının çuvalladığı noktadır.
özellikle kara delikler konusunda karşımıza çıkan tekillik, sonsuz küçük bir alanda uzay - zaman dokusunun aşırı derecede bükülmesi sonucunda ortaya çıktığı düşünülen, kütle çekimi ve yoğunluğun sonsuz kabul edildiği bir noktayı tanımlar.
teknolojide tekillik, yapay zekânın, insan zekâsından ileriye geçmesiyle teknolojinin kontrol edilemez hale geldiği durumu tanımlar.
kozmolojide tekillik, uzay - zamanda, matematik denklemlerinin geçerli çözümler sağlayamadığı ve bildiğimiz fizik kanunlarının çuvalladığı noktadır.
özellikle kara delikler konusunda karşımıza çıkan tekillik, sonsuz küçük bir alanda uzay - zaman dokusunun aşırı derecede bükülmesi sonucunda ortaya çıktığı düşünülen, kütle çekimi ve yoğunluğun sonsuz kabul edildiği bir noktayı tanımlar.
teknolojide tekillik, yapay zekânın, insan zekâsından ileriye geçmesiyle teknolojinin kontrol edilemez hale geldiği durumu tanımlar.
devamını gör...
çeçenistan
kuzey kafkasya halklarından biri olan çeçen'lerin yaşadığı ülkedir. kendilerine nohçi derler. rus işgaline karşı büyük direniş göstermiş, fırsatını buldukça yeniden isyan etmiş müslüman bir halkdır.
devamını gör...
kumbara kültürünün kaybolmaya yüz tutması
kumnaraya 10 lira koyuyorum, patlatacağım zaman 3 lira kalıyor.
buharlaşıyor sanki anlamadım.
(bkz: enflasyon)
buharlaşıyor sanki anlamadım.
(bkz: enflasyon)
devamını gör...
türk halkı ne zaman ayaklanacak sorunsalı
bu iş birazcık otoritenin halkına ne kadar baskı uygulayıp yaşam standartlarını düşürdüğüyle alakalıdır. ben şahsen pandemi döneminde halkına en az yardım yapan ülkelerden olduğumuz için bir ayaklanma olabileceği kanısındayım bu yıl ya da diğer yıl içerisinde. ama belli de olmaz, türk halkı o kadar sistematik bir biçimde sindirildi ki toplumsal bilinç kayboldu ve korku iktidarı üzerimize bir kara bulut gibi çöktü. ya ayaklanacağız ya daha da yılacağız. süreç gösterecek.
devamını gör...
kintsugi
kin altın, tsugi ise birleştirmek, yamamak demektir. yaşanan her şey değerlidir felsefesinden yola çıkarak kırılmış seramikleri altın ve gümüş ile birleştirerek, yaşanmışlığın özgün ve biricik izlerini taşıyan eserler ortaya çıkarmayi hedefler.
kintsugi, kırılmanın aslında bir bozulma ve yokluğa gidiş değil, yeni bir varoluş biçimi olduğuna işaret eden, umut dolu yaşam metaforları üreten bir sanattır.
çıkış noktası ise rivayete göre 15. yy. da japon komutan ashikaga yoshimasa’nın çok sevdiği çin yapımı çaydanlığın kırılması ile başlar. komutan çaydanlığın onarılmasını ister, ancak onarım sonrası çaydanlığın görünümünden hiç memnun olmaz. bunun üzerine, japon zanaatkarları göreve çağrılır. japon zanaatkarların çaydanlığın estetik bir şekilde onarılmasını sağlama çabaları, kintsugi tekniğinin geliştirilmesini sağlar. teknikle yapılan onarım sonunda ortaya çıkan eser, ashikaga yoshimasa’nın hayal kırıklığını memnuniyete dönüştürür.
500 yıllık bir geleneğe sahip olan bu teknik, kırılan objelere kaybettikleri fonksiyonlarını geri kazandırırlar.
o halde diyebiliriz ki belki bugün kırılmış, parçalanmış olabiliriz fakat yarın yeniden tomurcuklanabiliriz. kırıldığımız yerden daha gür çıkabiliriz. çünkü yaşam tekdüze değildir, o halde asıl değerli parçalarımız da bu noktalardadır.
hemingway'in de dediği gibi "dünya herkesi kırıyor ve sonra bazıları o kırık yerlerden daha güçlü çıkıyor.”
devamını gör...
regl ağrısı
kabir azabına eş değer bir ağrı olduğunu düşünüyorum. çeken bilir
devamını gör...
erkeklerde doğum kontrol yöntemleri
bu iş genelde kadınların başına kalmış durumda. ama hayat müşterek, değil mi?
1. prezervatif
2. geri çekme (en çok bu yöntem kullanılıyor. et ete değecek agacılar ile ben o hapları kullanıp sağlığıma zarar verememcilerin yöntemi.)
3. doğum kontrol hapı (evet, erkekler için de var.)
4. vazektomi yapılması. nedir bu vazektomi? kadınlardaki spiral yöntemi ile aynı. meni kanallarının (vaz deferens) kesilmesi veya kanalın tıkanık hale getirilmesine vazektomi ismi verilir. detay için *
1. prezervatif
2. geri çekme (en çok bu yöntem kullanılıyor. et ete değecek agacılar ile ben o hapları kullanıp sağlığıma zarar verememcilerin yöntemi.)
3. doğum kontrol hapı (evet, erkekler için de var.)
4. vazektomi yapılması. nedir bu vazektomi? kadınlardaki spiral yöntemi ile aynı. meni kanallarının (vaz deferens) kesilmesi veya kanalın tıkanık hale getirilmesine vazektomi ismi verilir. detay için *
devamını gör...
ayak masajı
yalanarak yapılanı makbuldür. yani tahmin yürütüyorum sadece *
devamını gör...