821.
devamını gör...
822.
dedikoduularca.
devamını gör...
823.
devamını gör...
824.
türk kahvesi.
ahmet ümit'e başladım dün gece, süper kitap.
herkese iyi kahveler, kucak dolusu sevgiler.
devamını gör...
825.
moda iskelesi ♡
devamını gör...
826.
afiyet olsun sevgili yazarlar. karton bardaktaki kahvemle göz zevkinizi bozmak istemiyorum.
devamını gör...
827.
3some *
devamını gör...
828.
hiç de güzel yapamadığım. 
devamını gör...
829.
kahveler içildi mi?
yoklamada eksikler var, kaytarmayın.*
devamını gör...
831.
ulan kahve allah değilsin ama allah’tan da geri kalır yanın yok!
devamını gör...
832.
bim soğuk kahve evet
devamını gör...
833.
çamaşır bulaşıktan sonra gelen hakediş. hava da sıcak değil ama hazırda soğuk kahvem vardı. şimdi biraz ajanda ve günlük.
devamını gör...
834.
caddebostan sahil ♡
devamını gör...
835.
devamını gör...
836.
kahve ve çay döngüsü o kadar karışık ve birbirine geçmiş ki ben de. bir sonraki hamlem vişneli meyve suyu mesela.. sabit kalamıyorum birinde. hiçbir zaman tek ve tek kahve ile baş başa kalamıyorum.
*
*
devamını gör...
837.
#3515542
ben vişne sulu kahve yaptım sadece su yerine vişne suyu koydum ama şekersiz içen için uygun değil elbet. çok beğenmiştim ben şimdilerde basıyoz suyu geçiyoz tabii ne özenmek var ne bişey. mümkün olsa mide öz suyumuzlan halledecez kahveyi kaşıkla yutup özensizlikten ama mümkün mü değil.
ben vişne sulu kahve yaptım sadece su yerine vişne suyu koydum ama şekersiz içen için uygun değil elbet. çok beğenmiştim ben şimdilerde basıyoz suyu geçiyoz tabii ne özenmek var ne bişey. mümkün olsa mide öz suyumuzlan halledecez kahveyi kaşıkla yutup özensizlikten ama mümkün mü değil.
devamını gör...
838.
fasulyeme bir bakın! ahafgss çok mutlu oldum şunu görünce :))
devamını gör...
839.
günün yorgunluğu ancak böyle geçer..
devamını gör...
840.
hiç misss gibi kahvelerinizi yudumlarken bu mucizevi içeceğin nasıl keşfedildiğini düşündünüz mü?
etiyopya'da (o zamanki adıyla habeşistan) ortaya çıkmıştır. etiyopya'da keçi çobanlığı yapan kaldi, keçilerini iki grup olarak ayırır. birinci grubu bir bölgede, ikinci grubu daha başka bir bölgede otlamaya götürür. akşam olduğunda keçileri bir araya toplar. birinci grup diğer gruba göre daha enerjik ve daha verimlidir. ertesi gün kaldi, grupların yerini değiştirir. bu defa ikinci grup daha enerjik ve verimlidir. merak eder ve o bölgede keçilerini bizzat takip eder. keçilerinin belirli bir ağacın meyvelerini yedikten sonra oldukça enerjik olduklarını görür. bu meyveleri merakla toplar ve içilir kıvama gelinceye kadar türlü çeşit yollar dener. en son kavrulmuş çekirdekleri havanda dövüp, kaynatarak içmeyi keşfeder. işte kahvenin rivayet edilen keşif hikayesi budur.
avrupa'nın şık mekanlarında içip öve öve bitiremediğimiz kahvelerin keşfiyle beraber ikinci durağı yemen, üçüncü durağı kanuni dönemi osmanlısıdır. 1520'li yıllarda osmanlı mutfağına girmiş, kahvehane kültürü de kahvenin osmanlı mutfağında yerini almasıyla başlamıştır. yanında yapılan su ikramının açlık ve toklukla da ilgisi yoktur. kahve tek içimlik ve köpüğü ile servis edildiği için çeşnicibaşları hünkârların yeme içme işlerinde birtek kahveyi tadamıyordu. haliyle olası zehir riskine karşı yanında ikram edilen suyun önemi ise şöyleydi; padişah serçe parmağını kahveye daldırıp arkasından yanında gelen suya sokardı. su kahvenin içindeki zehir kültürünün ifşası için kullanılırdı.
son olarak; kahve sade içilir. :) diğerleri kahve aromalı süt ve krema türevleridir. afiyet olsun efendim. :)
photo by lallybroch
anne på landet - frognerparken / norway
etiyopya'da (o zamanki adıyla habeşistan) ortaya çıkmıştır. etiyopya'da keçi çobanlığı yapan kaldi, keçilerini iki grup olarak ayırır. birinci grubu bir bölgede, ikinci grubu daha başka bir bölgede otlamaya götürür. akşam olduğunda keçileri bir araya toplar. birinci grup diğer gruba göre daha enerjik ve daha verimlidir. ertesi gün kaldi, grupların yerini değiştirir. bu defa ikinci grup daha enerjik ve verimlidir. merak eder ve o bölgede keçilerini bizzat takip eder. keçilerinin belirli bir ağacın meyvelerini yedikten sonra oldukça enerjik olduklarını görür. bu meyveleri merakla toplar ve içilir kıvama gelinceye kadar türlü çeşit yollar dener. en son kavrulmuş çekirdekleri havanda dövüp, kaynatarak içmeyi keşfeder. işte kahvenin rivayet edilen keşif hikayesi budur.
avrupa'nın şık mekanlarında içip öve öve bitiremediğimiz kahvelerin keşfiyle beraber ikinci durağı yemen, üçüncü durağı kanuni dönemi osmanlısıdır. 1520'li yıllarda osmanlı mutfağına girmiş, kahvehane kültürü de kahvenin osmanlı mutfağında yerini almasıyla başlamıştır. yanında yapılan su ikramının açlık ve toklukla da ilgisi yoktur. kahve tek içimlik ve köpüğü ile servis edildiği için çeşnicibaşları hünkârların yeme içme işlerinde birtek kahveyi tadamıyordu. haliyle olası zehir riskine karşı yanında ikram edilen suyun önemi ise şöyleydi; padişah serçe parmağını kahveye daldırıp arkasından yanında gelen suya sokardı. su kahvenin içindeki zehir kültürünün ifşası için kullanılırdı.
son olarak; kahve sade içilir. :) diğerleri kahve aromalı süt ve krema türevleridir. afiyet olsun efendim. :)
photo by lallybroch
anne på landet - frognerparken / norway
devamını gör...