nickli başlık açan yazar
her sözlükte mutlaka bulunan, kankacılık yapan format katili vasat yazarlardır. kankanı öveceksen git whatsapp kullan dedirtir.
devamını gör...
diktatör denince akla gelen ilk kişi
devamını gör...
22 ekim 2021 sözlük mağazası indirim kampanyası
geçen de olmayan çocuğum bana baba benim neden yeşil mahlasım yok dedi. karma puanlari meyhanede yiyorum şuan. destek olmaya geldim.
devamını gör...
yös'e girmeden eczacı olup atanan suriyeli
bu suriyelilere özgü bir durum değil. balkan ülkelerinden gelen kişiler de yös sınavına girmiyorlar, herhangi bir sınava girmiyorlar. sistem tamamen yanlış. ayrıca yös de başlı başına bir ayrımcılık. 12 yıl türkiye'de eğitim görüp sırf 3 kuşak önce bir dedesi farklı ülkede doğmuş diye yks'nin yanında bebek işi olan bir sınav.
devamını gör...
can't help falling in love with you
kısa bir şarkıdır ama çok şey anlatır.sevgi duygusuna dair tüm şifrelerin bu şarkıda gizli olduğunu düşünmüşümdür hep.
ezberlenmeli,şarkı dinlenirken anlamı iyice bir düşünülmelidir.andrea bocelli'den dinlemek de harikadır, muhteşemdir fakat aklınızdan bir daha asla çıkmayacağı için dinlemeden önce uyarmayı görev bilirim.
ezberlenmeli,şarkı dinlenirken anlamı iyice bir düşünülmelidir.andrea bocelli'den dinlemek de harikadır, muhteşemdir fakat aklınızdan bir daha asla çıkmayacağı için dinlemeden önce uyarmayı görev bilirim.
devamını gör...
güünnaaayydın diye mesaj atan insan
mod yükselten insandır. hayat enerjisini size de bulaştırır.
1) günaydın: pek reaksiyon almazken kuru kuruya günaydın diye karşılık verirsin.
2) güünnaaayydın: günaydııııın *
şekil a'da göründüğü gibi mod tavan,enerji müthiş gelsin güünnaaayydıncıklar. 2 ay sonra görcem sizi...
1) günaydın: pek reaksiyon almazken kuru kuruya günaydın diye karşılık verirsin.
2) güünnaaayydın: günaydııııın *
şekil a'da göründüğü gibi mod tavan,enerji müthiş gelsin güünnaaayydıncıklar. 2 ay sonra görcem sizi...
devamını gör...
arabanın camlarını indirip son ses müzik dinlemek
sağ ve solumdaki camları açıp, o hızla giderken duyulabilecek bir seste müzik dinlerken sol kolumu da camdan dışarı sarkıttığım doğrudur.
hayır sol elimde tespih yok.
hayır sol elimde tespih yok.
devamını gör...
geceye bir şarkı bırak
gecenin ihtiyacı olduğunu düşünmüyorum ama benim vardı.
artık bulamam dediğim sırada karşıma çıkan güler özince şarkısı.
zihnim bi sussa
o kadar sussa ki
sonunda kalbimi duysam
artık bulamam dediğim sırada karşıma çıkan güler özince şarkısı.
zihnim bi sussa
o kadar sussa ki
sonunda kalbimi duysam
devamını gör...
insanı yoran şeyler
boş konuşmalara maruz kalmak ve daha da kötüsü istemediğin/istenmediğin yerde bulunmak zorunda kalmak.
devamını gör...
dostoyevski'den alıntılar
bu kasvetli küçük şehirde bir sonraki adımımı planlamak yerine, izleri henüz silinmiş duyguların, taze hatıraların, yakın zamanda beni içine çekip girdabında döndürdükten sonra bir yerlere fırlatıp atan hortumun etkisi altında oturuyorum. bazen yine o girdaba kapılacağımı, hortumun yaklaştığını, yanımdan geçerken beni içine çekeceğini, düzen ve ölçü duygularımı kaybedip yine dönmeye, dönmeye, dönmeye başlayacağımı sanıyorum...
-kumarbaz
-kumarbaz
devamını gör...
yazarların itiraf köşesi
bir zamanlar kararlıydım. ota ot boka bok derdim. entelektüel bilgi birikimim vardı bir zamanlar. kitap okurdum, takip ederdim, araştırıp öğrenmeye fena meyilliydim. hemen her konuda birkaç kelam edecek sözüm olurdu mutlaka.
çizerdim, yazardım. saçmalardım ama o bile keyif verirdi.
yeni diller öğrenmek isterdim hep, yeni coğrafyalar tanımak, oralarda yaşamak...
ama şimdi kocaman bir atalet... kocaman bir boşluk. susuyorum hiçbir şey bilmemezcesine. dinliyorum yalnızca. boş boş yürüyorum, anlamsızca etrafa ve insanlara bakıyorum. hem de o başka başka coğrafyalarda. elimi kaldırıp hiçbir şey yapasım gelmiyor tembellikten. düşünmeye bile üşeniyorum bir adım atmaya üşendiğim gibi.
çizerdim, yazardım. saçmalardım ama o bile keyif verirdi.
yeni diller öğrenmek isterdim hep, yeni coğrafyalar tanımak, oralarda yaşamak...
ama şimdi kocaman bir atalet... kocaman bir boşluk. susuyorum hiçbir şey bilmemezcesine. dinliyorum yalnızca. boş boş yürüyorum, anlamsızca etrafa ve insanlara bakıyorum. hem de o başka başka coğrafyalarda. elimi kaldırıp hiçbir şey yapasım gelmiyor tembellikten. düşünmeye bile üşeniyorum bir adım atmaya üşendiğim gibi.
devamını gör...
suşi
insanlar duyunca ıyyy içinde çiğ balık var diyorlar lakin işin aslı öyle değil.
sadece salatalık ile yapılan veya pişmiş balıklar ile yapılan sushi lerde mevcut. tabi tat olarak herkese hitap etmiyor ama bence mutlaka deneyin, denemeden sevip sevmeyeceğinizi bilemezsiniz.
.
nigiri :sıkıştırılmış pirinç topunun üzerine ince dilim çiğ balık (sashimi) ya da başka bir deniz mahsulü koyulmasıyla yapılır. genellikle dilbalığı, karides ya da somon kullanılır.
ince bir dilim deniz yosunu ile malzemenin pirinç topundan düşmemesi sağlanabilir.
sashimi: altında pilavı pirinci olmayan balık sunumudur. ince dilimler halinde servis edilir, genelde ton, yağlı ton ve somon tercih edilir ancak levrek, ahtapot v.b balıklardan da sashimi yapılabilir.
maki en bilinen sushi türlerinden biri olan maki, bambudan yapılan hasırlarda sarılır. çeşitli balık ve sebzelerin pirince sarılması ile yapılır. sushi diyince aklımıza gelen görüntüye sahiptir kendileri.
inside out maki maki sushinin pirincin dışta yosunu içte olmasıdır.
kappa maki salatalık ile yapılan makidir. içerisinde pirinç ve salatalık bulunur.
gunkanmaki daha oval şekilde deniz yosununa sarılan pirinçlerin üzerine balık ya da balık yumurtası kondurulur, bunun ismi gunmanki olur. diğerlerine göre biraz daha büyüktür. ismi savaş gemisi (warship) olarak da geçer
kani maki yengeç eti veya yengeç surimiden yapılır.
ebi maki karides ile yapılan makidir.
surimi surimi, japoncada “kıyılmış balık” anlamına gelir. genelde mezgit balığı tercih edilir ve belirli maddeler karıştırılarak sahte yengeç etine dönüştürülür.
unagi maki yılan balığı ile yapılan maki
california roll yengeç, avokado, salatalık ve balık yumurtası ile hazırlanır. son derece ferahlatıcı ve hafif bir tadı olması sebebiyle, asya lezzetlerine alışık olmayan damak tatlarının gönlünü çalabilmektedir
spider roll kızartılmış yengeç, salatalık, balık yumurtası, marul ve avokado ile hazırlanır. daha yoğun lezzetteki tadının arkasındaki sır ise baharatlı mayonez kullanılmasıdır
philadelphia roll kızartılmış somon, bu sushinin ana malzemesidir. diğer sushi çeşitlerine göre çok daha farklı bir tada sahip olmasındaki nedenler ise krem peynir ve salatalıkla hazırlanmasıdır.
.
.
.
.
.
kendi adıma konuşacak olursam tam bir sushi aşığıyım. ama maalesef fiyatlar ortada 6 adet maki en az 20 tl den başlıyor. evde yapıcaz mecbur. yaparsam mutlaka başlık açarım.
sadece salatalık ile yapılan veya pişmiş balıklar ile yapılan sushi lerde mevcut. tabi tat olarak herkese hitap etmiyor ama bence mutlaka deneyin, denemeden sevip sevmeyeceğinizi bilemezsiniz.
.
nigiri :sıkıştırılmış pirinç topunun üzerine ince dilim çiğ balık (sashimi) ya da başka bir deniz mahsulü koyulmasıyla yapılır. genellikle dilbalığı, karides ya da somon kullanılır.
ince bir dilim deniz yosunu ile malzemenin pirinç topundan düşmemesi sağlanabilir.
sashimi: altında pilavı pirinci olmayan balık sunumudur. ince dilimler halinde servis edilir, genelde ton, yağlı ton ve somon tercih edilir ancak levrek, ahtapot v.b balıklardan da sashimi yapılabilir.
maki en bilinen sushi türlerinden biri olan maki, bambudan yapılan hasırlarda sarılır. çeşitli balık ve sebzelerin pirince sarılması ile yapılır. sushi diyince aklımıza gelen görüntüye sahiptir kendileri.
inside out maki maki sushinin pirincin dışta yosunu içte olmasıdır.
kappa maki salatalık ile yapılan makidir. içerisinde pirinç ve salatalık bulunur.
gunkanmaki daha oval şekilde deniz yosununa sarılan pirinçlerin üzerine balık ya da balık yumurtası kondurulur, bunun ismi gunmanki olur. diğerlerine göre biraz daha büyüktür. ismi savaş gemisi (warship) olarak da geçer
kani maki yengeç eti veya yengeç surimiden yapılır.
ebi maki karides ile yapılan makidir.
surimi surimi, japoncada “kıyılmış balık” anlamına gelir. genelde mezgit balığı tercih edilir ve belirli maddeler karıştırılarak sahte yengeç etine dönüştürülür.
unagi maki yılan balığı ile yapılan maki
california roll yengeç, avokado, salatalık ve balık yumurtası ile hazırlanır. son derece ferahlatıcı ve hafif bir tadı olması sebebiyle, asya lezzetlerine alışık olmayan damak tatlarının gönlünü çalabilmektedir
spider roll kızartılmış yengeç, salatalık, balık yumurtası, marul ve avokado ile hazırlanır. daha yoğun lezzetteki tadının arkasındaki sır ise baharatlı mayonez kullanılmasıdır
philadelphia roll kızartılmış somon, bu sushinin ana malzemesidir. diğer sushi çeşitlerine göre çok daha farklı bir tada sahip olmasındaki nedenler ise krem peynir ve salatalıkla hazırlanmasıdır.
.
.
.
.
.
kendi adıma konuşacak olursam tam bir sushi aşığıyım. ama maalesef fiyatlar ortada 6 adet maki en az 20 tl den başlıyor. evde yapıcaz mecbur. yaparsam mutlaka başlık açarım.
devamını gör...
hal hatır sormadan konuya giren insan
net insandır. uzun uzun konuşup kimseyi darlamaz.
devamını gör...
atforvendetta
radyo kuruldu kurulali yogunluktan mesajlari ayak parmaklariyla yazan, gece playlistlerinde mukemmel sarkilarinin arasinda hadsiz yukselislerimi nazikce yumusatip gonlumu hos tutan atom karinca.
as i said, kralsin gomercan.*
yok mu bi’ headbangimiz?
as i said, kralsin gomercan.*
yok mu bi’ headbangimiz?
devamını gör...
kürtajın yasaklanması gerekliliği
kürtaj her kadının hakkıdır . hiçbir kadın isteği dışında doğum yapmaya zorlanamaz .kürtaj yaptırıp yaptırmamak sedece çocuğu doğurucak olan kadının kararıdır
devamını gör...
wireless
bir aygıtı daraltılmış alandaki hareketi sağlayacak herhangi bir kablo olmadan kullanmayı ifade eden sözcük, türkçe karşılığı kablosuz demektir. bugün internetten klavyeye birçok alanda wireless özellikli aygıtlar kullanıyoruz.
devamını gör...
farazi v kayra
yeşilçam havaları, sokak jargonu, 2000'ler, mahalle aşkları, mahalle abileri, eski dostluklar, unutulmaz maç günleri, radyo ve plaklar, eski türkçe, geçmişteki sefil günler, bilardo, gri, karabük sokakları, kaset, sigara, çanak uydu, atakan, pazar günleri, rakı masaları, trt, soba, halısaha, kareli gömlek, çay, paydos, kahvehane, beyaz atlet, iş hanları, üç kitap, mertel kasetçilik, akmar, kovboy filmleri, memleket, bekar evinde kör sinekler, tutmayan kuponlar, mevsim olmayan mekanlar, farazi ve kayra.
öyle maziyiz ki kimse görmez.
öyle maziyiz ki kimse görmez.
devamını gör...


